Addis-Abeba

J'ai consacré une année à moi-même, à voyager et à explorer l'Éthiopie et le nord-est de l'Inde (les Sept Sœurs). Tout au long de l'année, vos conseils et bien d'autres m'ont accompagnée dans les moments de difficulté et lorsqu'il n'y avait aucune source d'information. Avec une grande gratitude, je voulais partager moi aussi quelques enseignements tirés par moi-même. Bonne lecture.

Ville du péché, ville des arnaqueurs et des escrocs... À mon avis, Addis pourrait facilement changer de nom pour devenir la ville bien-aimée, la ville où l'on trouve de tout. Cependant, je ne la recommanderais pas comme première destination en Éthiopie. Selon la saison ou la période, je réserverais un vol de correspondance très rapidement vers une autre destination, en la gardant pour un petit aperçu au milieu et à la fin.

Qu'y a-t-il dans cette ville ?

Quand l'Occident vous manque, on aime Addis. Addis offre une vie nocturne, des marchés, des restaurants sympas, de la nourriture de toutes sortes, le tout avec un caractère éthiopien déjà exposé à l'Occident.

Vous avez atterri à Addis ? Capables de renoncer à votre confort dès l'atterrissage ? – Je vous recommande d'économiser 200 birr et de vous passer du taxi bleu qui vous emmènera à Piassa. Avec votre sac à dos, essayez de vous renseigner sur l'emplacement de l'arrêt de bus le plus proche (10 min à pied) – et en attendant, je vais essayer de m'exercer aux indications écrites :

Sortez de l'aéroport et allez tout droit, dépassez tous les taxis qui se disputent votre course en répondant poliment "Non merci". Lorsque vous atteignez la route, suivez-la vers la gauche. La route tourne à droite et arrive à un rond-point. Continuez tout droit (ni à droite ni à gauche, vous comprendrez une fois sur place) et marchez sur le trottoir du côté droit de la route. Bravo. Maintenant, continuez tout droit jusqu'à atteindre un grand rond-point surmonté d'un pont. Traversez à nouveau la route et continuez tout droit jusqu'à voir une station-service sur votre droite. Dépassez légèrement la station-service et vous verrez un passage piéton menant de l'autre côté de la route – des dizaines de taxis y attendent. Tous ne vont pas à Piassa bien sûr, demandez au chauffeur s'il va à Piassa. Vous avez réussi ? Vous avez gagné 200 birr – ne payez que 5 birr par personne et profitez d'un trajet serré et odorant. Piassa est le terminus, alors détendez-vous à l'arrière du taxi. Demi-heure tout au plus.

Cette fois, j'ai choisi de m'installer à l'hôtel Wutma à Piassa, après avoir découvert qu'en un an l'hôtel Baro avait doublé ses prix et ne m'avait laissé d'autre choix que de chercher un autre hébergement. Mais comme on dit, à quelque chose malheur est bon, et en un instant l'hôtel Wutma est devenu mon hôtel préféré en Éthiopie (surtout si l'on fait abstraction des puces de lit et des préservatifs par terre). C'est vrai, ce ne fut pas le coup de foudre, mais le personnel de l'hôtel fait un travail si merveilleux qu'on ne peut que tomber sous le charme. C'est l'hôtel le moins cher que vous trouverez –

260 birr par nuit pour un couple.

Qu'avons-nous fait à Addis ? Nous avons simplement commencé à marcher dans la rue, entre deux courses (réservation de bus, achat de carte SIM, retrait d'argent...), nous avons goûté au buna (café éthiopien) dans la rue, un samosa frais, et nous nous sommes engagés dans les ruelles sinueuses pour trouver une vraie injera.

Cuisine en bref :

Oslo Cafe. Allez prendre votre petit-déjeuner au Oslo Cafe (à Piassa, pas loin de l'hôtel), demandez une fatira. La meilleure fatira que vous trouverez en Éthiopie est là-bas. Buvez un bon macchiato et profitez de l'ambiance. Si vous avez envie d'un buna fort, savoureux et local, juste à gauche du Oslo Cafe se trouve une charmante maison de buna proposant un buna délicieux.

Dans la rue des taxis, vous verrez 2 ou 3 épiceries avec des fruits exposés dehors. Faites-vous plaisir et entrez. Commandez un fruit punch (salade de fruits) ou une salade de légumes avec du jus. Un vrai plaisir.

La nourriture occidentale vous manque ? Mangez au restaurant du Wutma, très bien noté par le Lonely Planet. N'hésitez pas à goûter les pâtes, la pizza, les frites, et ils vous laissent parfois aider et même préparer votre propre repas. Essayez-le.

New York – super restaurant avec une nourriture occidentale incroyable. Situé à Bole (on le voit depuis le taxi sur le chemin – deux grandes statues de frites et de burger / cônes de glace, je ne me rappelle pas exactement. Mais très visible et coloré).

Le falafel d'Ilan – situé à Haya Hulet.

Tomoca Cafe, profitez d'un café fort et délicieux, vous pouvez aussi acheter n'importe quel type de café à emporter chez vous (frais, torréfié, moulu).

Wow Burger – présent dans de nombreux endroits. Pour les amateurs de viande parmi nous qui aiment manger : demandez le spécial, et n'oubliez pas qu'il ne faut pas se lécher les doigts en Éthiopie, c'est impoli.

Je recommande particulièrement d'arpenter les rues, de prendre des tournants inattendus et de dénicher des lieux cachés, demandez du shiro tegabino / shiro / bayenetu / firfir pour les végétariens d'entre nous, du tibs pour les plus téméraires.​

Vie nocturne :

Les clubs !!! - Je dois souligner que je ne me suis jamais rendue en club seule / entre feranjis – c'est-à-dire sans locaux. J'étais toujours entourée d'au moins deux ou trois (si ce n'est 20) personnes locales qui connaissaient le club et savaient s'y amuser avec nous. (À mon avis, cette règle s'applique aussi aux hommes). Ce n'est pas dangereux, du moins je ne pense pas, mais cela procure un sentiment de sécurité et une bonne connaissance des prix locaux.

Avec qui sortir ? Il y a beaucoup d'arnaqueurs... Ne faites pas confiance à n'importe qui prétendant être votre meilleur ami. Je recommanderais de sortir avec Yared – le chef d'équipe de l'hôtel Wutma, ou des personnes que vous connaissez déjà...

Selon mon avis strictement personnel, il n'y a rien à faire dans le quartier de Bole, une zone chic, ennuyeuse et peuplée d'escrocs et autres spécimens. Néanmoins, je ne vais pas mentir : il y a environ deux ans, je suis arrivée à Addis pour la première fois avec un groupe d'Israéliens arpentant les rues de Bole en soirée. Nous avons trouvé des pubs et des clubs sympas. Pour une raison quelconque, lorsque je suis revenue, ce n'était plus la même chose. Mais vous aimerez peut-être ;)

Si vous êtes entourés d'un grand groupe comprenant des hommes solides et que les soirées occidentales à fort volume vous manquent (ce n'est pas ce qui manque à Piassa), vous pouvez réserver un taxi pour vous tous à destination de Bole. Baladez-vous dans les rues et entrez dans des pubs sympas et variés.

H2O – le club numéro 1 à Bole et dans tout Addis. Impressionnant par sa beauté et impressionnant par ses prix – 50 birr l'entrée + 100 birr supplémentaires par bière. Il faut arriver au club relativement tard et habillé en conséquence !

Cependant, si vous vous retrouvez à errer dans les rues de Bole affamés et désœuvrés, voici quelques options :

Cherchez le chouette restaurant New York. Il n'est pas difficile à repérer. De grosses lettres indiquent NEW YORK et des statues de frites et de burger (ou cônes de glace...) trônent fièrement dehors. Nourriture occidentale très délicieuse, desserts, milk-shakes. Pourquoi pas ? Essayez-le.

Sheraton Hotel – pas pour nous les backpackers... ni chambre ni repas... mais offrez-vous un café et une viennoiserie dans le hall et une visite guidée de cet immense hôtel avec des pauses pour vous tremper les pieds dans l'eau de la piscine.

Démarches à Addis :

Distributeurs automatiques (ATM) et banques se trouvent à chaque coin de rue.

Demandez à un habitant de vous indiquer la boutique la plus proche où trouver une carte SIM locale. Très important pour la suite de votre voyage en Éthiopie. On en trouve dans presque toutes les boutiques. N'oubliez pas d'apporter vos documents (copie du passeport, passeport et quelques centaines de birr – selon le forfait souhaité).

Réservation de bus – selon la saison, la période et les fêtes approchantes, la réservation des bus doit se faire environ deux jours à une semaine à l'avance lorsqu'il s'agit de bons bus comme Sky Bus et Selam Bus. Faites-vous plaisir et rendez-vous dès le premier ou deuxième jour à Meskel Square au centre-ville – vous y trouverez les deux guichets. Orientez-vous avec l'aide des habitants. Meskel Square est accessible en taxi / 20 minutes de marche en descente depuis Piassa.​​

Marchés :

Le célèbre Merkato – le plus grand marché d'Éthiopie, certains disent de toute l'Afrique. Cachez bien votre argent, mais vous pouvez relâcher votre esprit et vos muscles et vous promener librement dans le marché. Je peux jurer que le Merkato n'est pas aussi effrayant qu'on le prétend, et peut même constituer une journée très agréable.

Shiromeda – un marché plus sympathique et plus petit. Accessible en un seul taxi depuis Piassa (mais retour en 2 taxis). Le marché propose principalement des vêtements traditionnels et des écharpes.

Il y a une rumeur sur le Tinish Merkato – je ne l'ai pas trouvé moi-même, mais tentez votre chance.

Autres attractions de la ville :

Mont Entoto (pour ceux qui cherchent la nature à Addis... moi, je ne la cherchais pas)

Musée de la Terreur Rouge

Le Musée national d'Éthiopie.​

Trajets suivants (tels que vous les trouverez détaillés sur les cartes de la communauté consultables sur mobile)-

Addis - Shashemene : 5 heures (changement de 3 taxis) – 140 birr

Addis - Hawassa : 6 heures – 150 birr

Addis - Harar : 9 heures – 350-400 birr environ

Addis - Bahir Dar : 11 heures (au moins) – 400 birr environ

Addis - Gondar : 13 heures (ils disent seulement que c'est 11 heures...) – 450 birr environ

Les autres trajets au départ d'Addis sont moins recommandés (peuvent prendre deux à trois jours), à moins que vous n'en ayez entendu parler par quelqu'un d'autre.

Injera (tibs et doro) - un repas familial chaud et délicieux